დუბაის შოკოლადი იმდენად პოპულარული გახდა, რომ ფსტას გლობალური დეფიციტი და ფასების ზრდა გამოიწვია.
ფსტას კრემის, გახეხილი ნამცხვრისა და რძიანი შოკოლადის კომბინაცია, პირველად 2021 წელს Emirati chocolatier FIX-მა დაამზადა, მაგრამ TikTok-ზე 2023 წლის დეკემბერში გამოქვეყნებულმა ვიდეომ, რომელმაც 120 მილიონზე მეტი ნახვა დააგროვა, ის მთელ მსოფლიოში გახადა პოპულარული.
ამ წარმატებამ გამოიწვია ფსტას შოკოლადზე მოთხოვნის ზრდა. მწვანე თხილით მოვაჭრე CG Hacking-ის Giles Hacking-ის თანახმად, ერთი ფუნტი ფსტას მარცვლების ფასი შარშან $7,65-დან დაახლოებით $10,30-მდე გაიზარდა.
ფსტის მარაგი შარშან აშშ-ში, ძირითად ექსპორტიორ ქვეყანაში, ცუდი მოსავლის გამო მკვეთრად შემცირდა. აშშ-ს მოსავალი ასევე უჩვეულოდ მაღალი ხარისხის იყო, რის გამოც მას მაღალი ფასი ჰქონდა.
მეორეს მხრივ, ირანმა, მსოფლიოში სიდიდით მეორე ფსტას მწარმოებელმა, ირანის საბაჟო უწყების ცნობით, 40%-ით გაიზარდა ფსტის ექსპორტი არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში 2025 წლის მარტამდე ექვს თვეში, წინა 12 თვესთან შედარებით.
2023 წელს ფსტას გლობალური მიწოდება აჭარბებდა მოთხოვნას, რამაც გამოიწვია ფასების ვარდნა. ეს პერიოდი დაემთხვა დუბაის შოკოლადის გაშვებას, რომელიც ვირუსულად მოედო მსოფლიოს.
